2024 Tác giả: Kevin Dyson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 23:53
Vitamin K đóng vai trò quan trọng trong việc giúp đông máu, ngăn ngừa chảy máu quá nhiều. Không giống như nhiều loại vitamin khác, vitamin K thường không được sử dụng như một loại thực phẩm chức năng.
Vitamin K thực chất là một nhóm hợp chất. Quan trọng nhất trong số các hợp chất này là vitamin K1 và vitamin K2. Vitamin K1 được lấy từ lá xanh và một số loại rau khác. Vitamin K2 là một nhóm các hợp chất chủ yếu thu được từ thịt, pho mát và trứng, và được tổng hợp bởi vi khuẩn.
Vitamin K1 là dạng bổ sung vitamin K chính có sẵn ở Hoa Kỳ
Gần đây, một số người đã tìm đến vitamin K2 để điều trị chứng loãng xương và mất xương do steroid, nhưng nghiên cứu còn mâu thuẫn. Tại thời điểm này, không có đủ dữ liệu để khuyến nghị sử dụng vitamin K2 cho bệnh loãng xương.
Tại sao mọi người uống vitamin K?
Hàm lượng vitamin K thấp có thể làm tăng nguy cơ chảy máu không kiểm soát. Mặc dù sự thiếu hụt vitamin K hiếm gặp ở người lớn nhưng lại rất phổ biến ở trẻ sơ sinh. Tiêu chuẩn tiêm một mũi vitamin K cho trẻ sơ sinh. Vitamin K cũng được sử dụng để chống lại quá liều Coumadin làm loãng máu.
Mặc dù tình trạng thiếu hụt vitamin K là không phổ biến, nhưng bạn có thể có nguy cơ cao hơn nếu bạn:
- Mắc bệnh ảnh hưởng đến sự hấp thụ ở đường tiêu hóa, chẳng hạn như bệnh Crohn hoặc bệnh celiac hoạt động
- Uống thuốc cản trở hấp thu vitamin K
- Đang suy dinh dưỡng nghiêm trọng
- Uống nhiều rượu
Trong những trường hợp này, nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe có thể đề nghị bổ sung vitamin K.
Công dụng của vitamin K đối với bệnh ung thư, đối với các triệu chứng ốm nghén, để loại bỏ các tĩnh mạch mạng nhện và các bệnh lý khác vẫn chưa được chứng minh. Tìm hiểu thêm về vitamin k2 và d3 cũng như loại thực phẩm nào có hàm lượng cao nhất.
Bạn nên uống bao nhiêu vitamin K?
Lượng vitamin K thích hợp được khuyến nghị mà bạn hấp thụ, cả từ thực phẩm và các nguồn khác nằm dưới đây. Hầu hết mọi người nhận đủ vitamin K từ chế độ ăn uống của họ.
Nhóm |
Lượng đủ |
Trẻ 0-6 tháng | 2 microgam / ngày |
Trẻ 7-12 tháng |
2,5 microgam / ngày |
Trẻ 1-3 | 30 microgam / ngày |
Trẻ 4-8 | 55 microgam / ngày |
Trẻ 9-13 | 60 microgam / ngày |
Gái 14-18 | 75 microgam / ngày |
Nữ từ 19 tuổi trở lên | 90 microgam / ngày |
Phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú (19-50) | 90 microgam / ngày |
Phụ nữ mang thai hoặc cho con bú (dưới 19 tuổi) | 75 microgam / ngày |
Bé trai 14-18 | 75 microgam / ngày |
Nam từ 19 tuổi trở lên | 120 microgam / ngày |
Không có tác dụng phụ nào của vitamin K với hàm lượng có trong thực phẩm hoặc chất bổ sung. Tuy nhiên, điều này không loại trừ nguy hiểm với liều lượng cao. Các nhà nghiên cứu đã không đặt ra liều lượng an toàn tối đa.
Bạn có thể nhận được vitamin K tự nhiên từ thực phẩm không?
Thực phẩm tự nhiên giàu vitamin K bao gồm:
- Các loại rau như rau bina, măng tây và bông cải xanh
- Các loại đậu như đậu nành
Bạn cũng có thể đáp ứng nhu cầu hàng ngày của mình bằng các loại thực phẩm có lượng vitamin K thấp hơn:
- Trứng
- Dâu
- Thịt như gan
Những rủi ro khi dùng vitamin K là gì?
Tác dụng phụcủa vitamin K uống ở liều khuyến cáo là rất hiếm.
Tương tác. Nhiều loại thuốc có thể cản trở tác dụng của vitamin K. Chúng bao gồm thuốc kháng axit, thuốc làm loãng máu, kháng sinh, aspirin và thuốc điều trị ung thư, co giật, cholesterol cao và các điều kiện khác.
Rủi ro. Bạn không nên sử dụng chất bổ sung vitamin K trừ khi nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn yêu cầu. Những người sử dụng Coumadin cho các vấn đề về tim, rối loạn đông máu hoặc các tình trạng khác có thể cần phải theo dõi chặt chẽ chế độ ăn uống của họ để kiểm soát lượng vitamin K mà họ đưa vào. Họ không nên sử dụng chất bổ sung vitamin K trừ khi được nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của họ khuyên làm như vậy.
Đề xuất:
Bổ sung Magiê: Lợi ích, Sự thiếu hụt, Liều lượng, Tác dụng, v.v
Magiê là gì? Magie là một khoáng chất rất quan trọng đối với chức năng của cơ thể. Magiê giúp giữ huyết áp bình thường, xương chắc khỏe và nhịp tim ổn định. Lợi ích của Magie Các chuyên gia nói rằng nhiều người ở Hoa Kỳ không ăn đủ thực phẩm có magiê.
Chế độ ăn kiêng chữa bệnh dạ dày (Danh sách thực phẩm): Thực phẩm nên ăn và thực phẩm nên tránh
Nếu bạn bị chứng liệt dạ dày, dạ dày của bạn sẽ không rỗng nhanh như bình thường. Bác sĩ có thể gọi nó là chậm làm rỗng dạ dày. Nó có thể khiến bạn cảm thấy buồn nôn hoặc nôn mửa. Bụng của bạn có thể đau hoặc có vẻ như đã thực sự đầy sau khi bạn ăn một lượng nhỏ thức ăn.
Axit folic (Folate): Công dụng, Liều lượng, Tác dụng, Nguồn thực phẩm, v.v
Folate, trước đây được gọi là folacin, là thuật ngữ chung cho cả folate thực phẩm tự nhiên và axit folic, dạng monoglutamate được oxy hóa hoàn toàn của vitamin được sử dụng trong thực phẩm chức năng và thực phẩm tăng cường. Đây là một loại vitamin B quan trọng đối với sự phát triển và trao đổi chất của tế bào.
Câu hỏi thường gặp về Vitamin D: Kiểm tra Vitamin D, Nguồn, Sự thiếu hụt, và hơn thế nữa
Xét nghiệm vitamin D sẽ cho tôi biết liệu tôi có cần thêm vitamin D không? Điều đó phụ thuộc vào người bạn yêu cầu. Là một phần của xét nghiệm máu thông thường, bác sĩ có thể yêu cầu xét nghiệm 25-hydroxyvitamin D (25-OHD). Vấn đề không nằm ở bài kiểm tra.
Lợi ích sức khỏe của hạt lanh, Nguồn thực phẩm, Công thức nấu ăn và Mẹo sử dụng Hạt lanh
Một số người gọi nó là một trong những thực phẩm thực vật mạnh nhất trên hành tinh. Có một số bằng chứng cho thấy nó có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư, đột quỵ và tiểu đường. Đó là một thứ tự khá cao đối với một loại hạt nhỏ bé đã tồn tại hàng thế kỷ.